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做法
自制南瓜乳酪蛋糕

五分彩计划软件:自制南瓜乳酪蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.18 12:36

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主料

辅料

  • 柠檬汁 :适量
  • 南瓜泥 :100
  • 砂糖 :100

具体步骤

  • 南瓜乳酪蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离。
  • 南瓜乳酪蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.准备好的南瓜泥。
  • 南瓜乳酪蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.黄油 牛奶 奶油奶酪隔水加热至奶油奶酪 黄油 彻底软化。在碗里加入细砂糖,用电动打蛋器把奶油奶酪和糖一起打至顺滑状。
  • 南瓜乳酪蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.加入南瓜泥 和蛋黄搅均匀。
  • 南瓜乳酪蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.筛入低,切均匀。
  • 南瓜乳酪蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.蛋清中加入柠檬汁
  • 南瓜乳酪蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.用打蛋器分3次加入糖,打到蛋白硬性发泡。
  • 南瓜乳酪蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.取出1/3的蛋清和之前好的蛋黄混合,用橡皮刮刀切拌均匀,然后将混合好的糊倒入蛋清中,迅速的切拌均匀
  • 南瓜乳酪蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.把搅好的奶酪蛋糕糊倒入蛋糕模里?;畹啄?,注意一定要把底部用锡纸包好,防止烤的时候水进入蛋糕内部。
  • 南瓜乳酪蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.准备一个烤盘。把蛋糕模放在烤盘里,并在烤盘里注入清水。水要没过蛋糕糊高度的1/3以上。
  • 南瓜乳酪蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱预热到160度,把蛋糕模连同烤盘一起放入烤箱,中层,上下火烤1个小时。

烹饪技巧

  • 活底模,注意一定要把底部用锡纸包好,防止烤的时候水进入蛋糕内部。

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钱大米

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南瓜乳酪蛋糕 南瓜乳酪蛋糕
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南瓜乳酪蛋糕是一种非常好吃而且容易制作的美味,蛋糕是很多人非常喜欢的美味,蛋糕的松软可口是好多人爱上的美味,南瓜同样是一种非常好吃的美味,南瓜同时又含有非常丰富……

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